Merci...

Merci Sandro por aceptar esta invitación. Es el principio de una gran lucha la nuestra. Gracias a todos los que disfrutáis de la cocina, de descubrir nuevas cosas, de interesarse en nuestras vidas, la del cocinero, la del productor. En enero cerraremos algunos días para tomar fuerza, para ofrecer algo todavía mejor. Febrero nos espera nuevas cenas increíbles. El 4 de febrero recibiré a un nuevo amigo de nuestra gran familia, André Bonnaure, foie gras y patos se pondrán de smoking… Felices fiestas.